小白菜肉丸汤

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吃惯了油腻，偶尔的享受一下肉的清淡也是不错的——

小白菜肉丸汤的用料

猪肉糜 小白菜
葱 味极鲜酱油
盐 十三香

小白菜肉丸汤的做法

小白菜肉丸汤的做法图解1

步骤1

猪肉糜加入剁碎的小葱，加五香粉拌匀！
小白菜肉丸汤的做法图解2

步骤2

小白菜洗净待用，如有长得大的可以掰开——
小白菜肉丸汤的做法图解3

步骤3

锅加水烧热，将调好的猪肉糜用小勺子这样一个一个的弄好，放到开水里如果不用勺子，可以用虎口捏的哦！注意，下丸子的时候一定不要开大火，避免丸子被开水冲开，丸子全部弄好下锅后，放一点酱油和盐，盖好盖子煮三分钟，最后放进小白菜煮至变软即可——【口水】

小白菜肉丸汤的烹饪技巧

做这道菜没有放太多的作料，更没有放油，要的就是清淡的感觉——
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 眼眸印幸福 编写，未经授权不得转载

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