清蒸茄子

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lemon三
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清蒸茄子的用料

茄子 1条 盐 适量
味精 适量 糖 1勺
蚝油 2勺 蒜泥 适量
香油 适量

清蒸茄子的做法

清蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净切条
清蒸茄子的做法图解2

步骤2

蒜剁碎，起锅热油，把蒜泥，盐，味精，糖一起放去锅内炒，加小半碗水，再加蚝油一起拌均
清蒸茄子的做法图解3

步骤3

蒸盘摆上，把炒好汤汁浇在切好的茄条上，开火蒸10分钟左右，最后淋上香油就可以吃啦～

清蒸茄子的烹饪技巧

吃的时候用勺子把底下的汤汁往茄子上均匀浇一遍～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-05

©本菜谱的做法由 lemon三 编写，未经授权不得转载

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