菠萝派

精品
27.7万 浏览 6798 收藏
收藏
18LS28xgl零落
18LS28xgl零落 18LS28xgl零落
＋ 关注


上次做的香蕉派很成功，LG回家后，正好看到香蕉派“正在出炉中”，被馋得口水流了一地，直嚷着“好香，好香，我要吃。”让我的成就感，瞬间爆棚。 这次买了两个菠萝，拿了些来做菠萝派，时间掐得刚刚好，又把某人给馋着咯。。。

菠萝派的用料

印度飞饼 2张 菠萝 适量
蛋液 适量

菠萝派的做法

菠萝派的做法图解1

步骤1

飞饼皮从冷冻室拿出来，静置几分钟；
菠萝派的做法图解2

步骤2

菠萝切大块后，放进淡盐水里浸泡20分钟后，沥干水分，切丁；菠萝要选熟透的菠萝；
菠萝派的做法图解3

步骤3

稍稍放软的飞饼皮，切掉四边，成长方形；
菠萝派的做法图解4

步骤4

将长方形飞饼皮一分为二；
菠萝派的做法图解5

步骤5

一张飞饼皮上铺上菠萝丁；
菠萝派的做法图解6

步骤6

盖上飞饼皮，边缘稍稍捏一下；
菠萝派的做法图解7

步骤7

用叉子在飞饼皮四周，压出形状；
菠萝派的做法图解8

步骤8

烤箱180度提前预热；
菠萝派的做法图解9

步骤9

用菜刀在饼皮上划人字花刀；
菠萝派的做法图解10

步骤10

在饼皮表面刷上蛋液；
菠萝派的做法图解11

步骤11

烤箱180度预热后，将烤盘放烤箱中层，烤20分钟即可；
菠萝派的做法图解12

步骤12

菠萝派出炉咯~！

菠萝派的烹饪技巧

1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节，烤至饼皮表面微黄即可； 2、菠萝要先用淡盐水浸泡20分钟； 3、我把切下来的饼皮，在饼皮“底座”上围了一圈，所以烤出来的样子不是很美观，大家可以不用围边。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-07

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 烤 甜 烘焙

菠萝派的其他做法更多

菠萝派的全部作品更多

上传我做的这道菜

菠萝派的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝派

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 菠萝派的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活