怀旧排骨煲

7818 浏览 7 收藏
收藏
eleen762
eleen762
＋ 关注

怀旧排骨煲的用料

排骨 600g 豆腐卜 10颗
嫩姜 10片 清水 600ml
料酒 1汤匙 细盐 半茶匙
蚝油 1汤匙 酱油 1汤匙
冰糖 2粒

怀旧排骨煲的做法

步骤1

烧热锅，下1汤匙油，爆香姜片，加入排骨煎至两面微黄，接着加入洗净挤干水份的豆腐卜，一起炒香。

步骤2

加入清水，煮滚，加入其它调味料，一起煮滚。
怀旧排骨煲的做法图解3

步骤3

把全部材料连汤，一起倒入大砂煲，中火煮滚，转小火焖35分钟，即可关火，完成！
怀旧排骨煲的做法图解4

步骤4

香浓美味的怀旧排骨煲就完成了，我个人超爱里面的豆腐泡，哈哈……超级入味呐……大家记得要趁热上桌享用哦!!! enjoy ! :-D

怀旧排骨煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-15

©本菜谱的做法由 eleen762 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炖 香

怀旧排骨煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

怀旧排骨煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 怀旧排骨煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 怀旧排骨煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活