烤土豆片(烤箱版)

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烤土豆片的用料

土豆片 随意,我用的一大个 适量
蚝油 5g 辣酱 15g
黑胡椒粉 10g

烤土豆片的做法

步骤1

先将土豆去皮切片,不要太薄,要厚一点,然后所有辅料放在碗中拌匀。

步骤2

将土豆片放入碗中,用手抓,确保每一片土豆都均匀蘸上酱料。

步骤3

然后将烤盘抹油,土豆片均匀平铺在上面,烤箱预热180,然后土豆片入烤箱,150度15分钟。
烤土豆片(烤箱版)的做法图解4

步骤4

烤土豆片完成~ 因为锡箔纸用完了,所以直接在烤盘上烤,但是粘住了一点点,大家最好用锡箔纸包住烤盘再烤,会省很多麻烦

烤土豆片的烹饪技巧

用料根据土豆的多少来定,跟平时炒菜没什么区别。辣酱随意哪一种都可以,我用的是金太阳花椒芽菜辣酱,甜辣酱什么的都可以,看个人喜好。这个菜算是快手菜,很简单又很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-17

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