潮汕粿卷

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夕爱明
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潮汕粿卷的用料

肉糜 适量 韭黄 适量
粿皮（类似河粉皮） 适量 香菜、葱 适量
盐 少许 生粉 少许

潮汕粿卷的做法

潮汕粿卷的做法图解1

步骤1

韭黄、香菜和葱切小段
潮汕粿卷的做法图解2

步骤2

加入肉糜，放少许盐和生粉搅匀
潮汕粿卷的做法图解3

步骤3

拿出一张粿皮，放一些馅，卷起来
潮汕粿卷的做法图解4

步骤4

卷好后大火蒸15分钟左右，只要肉熟了就可以了
潮汕粿卷的做法图解5

步骤5

成品图
潮汕粿卷的做法图解6

步骤6

可以用葱和香菜爆香加酱油淋在上面，也可以沾着吃
潮汕粿卷的做法图解7

步骤7

当然，也有人沾沙茶酱
潮汕粿卷的做法图解8

步骤8

甚至有人沾番茄酱，只要你喜欢，什么酱都可以，直接吃也行

潮汕粿卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-17

©本菜谱的做法由 夕爱明 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃

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