油面筋塞肉

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妍yy
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油面筋塞肉的用料

猪绞肉 250g 油面筋 十几个
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量 胡椒粉 适量
老抽 适量 生姜 适量
葱花 适量 白糖 适量
生粉 适量 鸡蛋 一个

油面筋塞肉的做法

油面筋塞肉的做法图解1

步骤1

猪绞肉放入适量的盐，鸡精，胡椒粉，生抽，葱花，生姜末，生粉，鸡蛋一个搅打上劲备用
油面筋塞肉的做法图解2

步骤2

油面筋备好，菜场超市都有卖的
油面筋塞肉的做法图解3

步骤3

油面筋用筷子轻轻戳个小洞，然后一点一点的往里塞肉，一定要塞饱满
油面筋塞肉的做法图解4

步骤4

把所有塞好的油面筋下锅，放入适量的生抽，老抽，盐，白糖，生姜，倒入一些水煮至熟透，略微收干一点汤汁，加入适量鸡精盛出即可，撒上葱花点缀一下

油面筋塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-17

©本菜谱的做法由 妍yy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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