发面红糖饼

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小时候喜欢吃糖饼,现在自己做的很好吃啊!

发面红糖饼的用料

面粉 酵母
温水 红糖
芝麻

发面红糖饼的做法

发面红糖饼的做法图解1

步骤1

面粉
发面红糖饼的做法图解2

步骤2

酵母用温水调 和面
发面红糖饼的做法图解3

步骤3

和好面盖上盖发酵半个小时,
发面红糖饼的做法图解4

步骤4

把红糖与面粉3:1的比例抓匀,糖多面少会稀,一吃的时候会流汁,面粉多会很干不好吃,最好的办法是先烙一个尝尝,3:1正好
发面红糖饼的做法图解5

步骤5

包好擀称小饼,在饼的表面摸上一层薄薄的水,撒上芝麻!
发面红糖饼的做法图解6

步骤6

平锅放一点点油,最好用刷子、沾点油在锅上一刷,放入饼,小火盖上盖子,看饼鼓起来就翻面,两面均匀鼓起就关火、
发面红糖饼的做法图解7

步骤7

完成

发面红糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-19

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