小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是属于东北菜,所取用的是野生榛蘑,在南方来说榛蘑比较难找,但又想尝尝,为有用普通的蘑菇代替。口味肯定是有区别的,尽管材料不一样,但同样的美味。
小鸡炖蘑菇的做法
小鸡炖蘑菇的烹饪技巧
泡蘑菇的水可以留着加入鸡肉内炖煮,也可以换成高汤来做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-05-20
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