草莓面包杯 零失败的杯子蛋糕

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看到橱窗里的杯子蛋糕，你有没有很心动？其实你也可以，只需三步，你也能做出美味又美观的蛋糕，而且用料也非常简单，就算你是第一次做蛋糕，也不用担心会失败。

杯子蛋糕的用料

本地奶油草莓 200g 吐司 6片
柠檬皮 1/2茶匙 盐 少许
黄油 100g 红糖 30g
面包屑 70g 奶油适量 适量

杯子蛋糕的做法

草莓面包杯 零失败的杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

吐司切去硬边，用擀面杖擀薄后铺在模具中。
草莓面包杯 零失败的杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

草莓洗净摘去蒂头后切片。锅中放入黄油，加热至黄油融化并呈焦糖色。将黄油淋在草莓上并搅拌均匀。红糖、柠檬皮、海盐和面包屑搅拌均匀后备用。
草莓面包杯 零失败的杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

将搅拌后的草莓放入面包杯中，撒上面包屑混合物后，放入预热180℃的烤箱烤约15分钟，直至面包呈金黄色即可。等面包杯冷却后，表面挤上奶油即可。

杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-22

©本菜谱的做法由 freshfresh 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 烘焙

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