经典味土豆牛肉咖喱饭

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阳阳小鱼
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经典味土豆牛肉咖喱饭的用料

牛肉 250g 土豆 300g
洋葱头 200g 米饭 两人份
好侍咖喱 一盒

经典味土豆牛肉咖喱饭的做法

经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解1

步骤1

将牛肉切成小块，比咖啡方糖稍大一点。
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解2

步骤2

洋葱头切成条状，不要太细哦！
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解3

步骤3

土豆切成块状，比牛肉块稍大一点哦~\(≧▽≦)/~
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解4

步骤4

当当当~\(≧▽≦)/~主角登场，注意避让！对了，我和老公都不太喜欢胡萝卜，所以直接忽略，如果喜欢吃的话，按照第三步土豆的做法一样，将胡萝卜焯水，捞出待用←_←
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解5

步骤5

将牛肉焯水至六分熟，捞出待用~\(≧▽≦)/~
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解6

步骤6

开水煮土豆块，约一分钟，捞出待用~\(≧▽≦)/~
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解7

步骤7

开锅，倒入适量油，油热后，倒入洋葱头，翻炒至爆出葱香，接着加入牛肉块，继续翻炒一会儿，再加入土豆块。将所有食料在一起翻炒两分钟左右~\(≧▽≦)/~
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解8

步骤8

加水至没过所有食材，中火，记得加盖保温哦，直至水开~\(≧▽≦)/~
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解9

步骤9

水开后，打开锅盖，将浮沫舀出。继续加盖煮10分钟左右。
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解10

步骤10

先关火，开盖，加入四块咖喱块~\(≧▽≦)/~我做的是两人份的
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解11

步骤11

将咖喱块不断搅拌直至全部融化。
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解12

步骤12

接着开火，微火即可，不断搅拌约三四分钟直至变成粘稠状~\(≧▽≦)/~
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解13

步骤13

将刚出锅的热米饭盛到碗里，然后倒扣在盘子一边，再将咖喱均匀铺在米饭旁边，大功告成！
经典味土豆牛肉咖喱饭的做法图解14

步骤14

大盘老公的，小盘是我的，嘿嘿，吃完来点水果吧~\(≧▽≦)/~

经典味土豆牛肉咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-24

©本菜谱的做法由 阳阳小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 午餐 煮 主食 饭

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