一岁以下宝宝的手指饼

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姐妹微信群聊说起宝宝经常咬手指，就让我给她弄手指饼，她知道我弄给孩子的食物都是最天然，基本都是自家亲戚提供的原材料，不用她还要去研究市面卖的成分，省心，。平时弄给儿子是南瓜手指饼，不含蛋清的第一次弄，老公说口感有点像水泡饼，儿子吃了三条还想要，本来弄得不多，其余寄给朋友了。

一岁以下宝宝的手指饼的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋黄 2个
牛奶 35g左右 特级初级橄榄油 3滴

一岁以下宝宝的手指饼的做法

一岁以下宝宝的手指饼的做法图解1

步骤1

材料放一大碗里和面，量少，不需面包机，手工很容易就能和好
一岁以下宝宝的手指饼的做法图解2

步骤2

保鲜膜盖住醒15分钟。这时，烤盘上铺好油纸或锡纸
一岁以下宝宝的手指饼的做法图解3

步骤3

醒好的面团用擀面杖擀成长方形，切成一条条，每条可旋转扭一下，方便宝宝拿，不滑手。
一岁以下宝宝的手指饼的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热。弄好的手指饼直接放盘，表面扫一层蛋黄液。
一岁以下宝宝的手指饼的做法图解5

步骤5

烤箱180度，15分钟。放到架上放凉。呵呵，第一次手工，形状不是太好看
一岁以下宝宝的手指饼的做法图解6

步骤6

打包邮寄

一岁以下宝宝的手指饼的烹饪技巧

问了宝妈意见，我用的是人奶。牛奶可以用奶粉冲，家里有胡萝卜也可添加胡萝卜汁，液体总量大概就是35g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-28

©本菜谱的做法由 晋晋的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 小吃 烤 香

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