红烧蹄膀

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好吃也要适可而止，多了会增加热量哦！

红烧蹄膀的用料

蹄膀 老抽
盐 葱姜
花椒粉

红烧蹄膀的做法

红烧蹄膀的做法图解1

步骤1

蹄膀洗净，两面煎变色，放葱姜一起煎。
红烧蹄膀的做法图解2

步骤2

煎好后加水，少量白酒，花椒粉，老抽，盐，炖一个小时左右。
红烧蹄膀的做法图解3

步骤3

肉皮用筷子一碰就开了，糯糯的感觉，就收汁出锅。

红烧蹄膀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-28

©本菜谱的做法由 健康的吃 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香

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