清蒸鲍鱼

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vicky-萧
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清蒸鲍鱼的用料

新鲜鲍鱼 6个 葱白 适量
生抽 适量

清蒸鲍鱼的做法

步骤1

用水果刀将鲍肉与壳分离，用牙刷将鲍鱼及壳分别刷干净，这个最费时，买的时候先叫人去掉内脏。

步骤2

将洗好的鲍肉放回壳内，改刀，切少许带红皮的葱白撒在肉上（家有小朋友，不要放姜蒜，这样便能接受一起吃），再淋少量生抽。

步骤3

上锅蒸5分钟左右。出锅。

步骤4

再放少许生抽，烧点热油淋在鲍肉上，点缀些绿色即可！美味是刷出来的～干净又鲜甜！

清蒸鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-02

©本菜谱的做法由 vicky-萧 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 咸鲜 咸

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