卤菜

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卤菜的用料

猪耳朵 排骨
鸡蛋 干辣椒
冰糖
卤水调料包

卤菜的做法

步骤1

锅里放卤料加水半锅,开大火,烧开转小火

步骤2

放入冰糖、干辣椒、姜

步骤3

放入猪耳朵、排骨,等卤一个小时左右放入鸡蛋

步骤4

卤差不多两个小时开大火收汤汁,然后浸泡

卤菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-05

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