筒骨菌菇汤

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芊蔚2014
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各种不同的干菇放在一起炖，味道很好

筒骨菌菇汤的用料

筒骨 500克 竹荪 6个
茶树菇 20克 花菇 20克
木耳 10克 盐 适量
姜片 3片 黄酒 少量
鸡精 少量

筒骨菌菇汤的做法

步骤1

竹荪切掉根部，摘去头部伞状物，只留中段，水发10分钟捞起备用

步骤2

茶树菇、花菇、木耳水发30分钟

步骤3

筒骨开水里捞一下，去掉浮沫，加姜片加黄酒放入砂锅慢火炖两小时

步骤4

加花菇和茶树菇，加盐一起炖半小时

步骤5

加入木耳和竹荪炖十分钟

步骤6

关火，加入鸡精

筒骨菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

©本菜谱的做法由 芊蔚2014 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香

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