鸡排西餐

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岩丫头
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最近在减肥，只能吃鸡肉和菜，少有的日子也有美味啊

鸡排西餐的用料

鸡脯肉 西兰花
金针菇 盐
黑胡椒粉 酱油
番茄酱 食用油
红酒

鸡排西餐的做法

鸡排西餐的做法图解1

步骤1

把从超市买好的鸡脯肉片好，差不多一厘米多厚，用盐将鸡肉和金针菇腌上放入少量食用油和黑胡椒粉，封上保鲜膜放入冰箱四十分钟；
鸡排西餐的做法图解2

步骤2

在这期间把西兰花洗干净，用热水焯一下放入凉水中冷却；
鸡排西餐的做法图解3

步骤3

将生菜洗一下铺盘
鸡排西餐的做法图解4

步骤4

从冰箱里拿出鸡肉和金针菇放入不粘锅煎十分钟，倒入一勺红酒锁汁
鸡排西餐的做法图解5

步骤5

把番茄酱和做好的肉、金针菇、西兰花放入生菜铺好的盘中

鸡排西餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-11

©本菜谱的做法由 岩丫头 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 午餐 煎 香

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