电饼铛炒粉丝

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许多娘
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到北京后，最想念的，想的最多的往往是家里好吃的.怀孕的时候想吃老家的咸菜想到哭.感谢万能的淘宝，感谢物流的快捷，很多思念可以唾手可得.

电饼铛炒粉丝的用料

温州米粉 100g 少许肉丝 少许
一把鸡毛菜或油菜 一把 盐 1勺
老抽 一小勺 生抽 1勺
鸡精 少许 水 少许（加少许水利于老抽均匀上色

电饼铛炒粉丝的做法

步骤1

1、粉丝提前一晚冷水浸泡。2操作时沥干水，我用电饼铛做的，很好的防止粘锅。3、加少许猪油，盐、肉丝下锅，4、入粉丝，加老抽、生抽、少许水，上色均匀。5入鸡毛菜或油菜、少许鸡精。6、起锅

电饼铛炒粉丝的烹饪技巧

先下粉丝上色均匀后再下鸡毛菜或油菜，可防止菜色过老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-11

©本菜谱的做法由 许多娘 编写，未经授权不得转载

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