火腿沙拉面包

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女儿就要面临中考,初中三年过得如此之快,以前还懵懂的小孩子,已经有了自己的见解和主张,不知道上了高中后又会是什么样子?高中三年会过得更快,她的羽翼会更加丰满,逐渐不再需要父母的照顾,展翅高飞,飞向她的理想.她的人生开始丰富多彩,世界将变成她们的!

火腿沙拉面包的用料

高粉 400g 低筋面粉 100g
鸡蛋 2个 牛奶 260g
70g 3g
酵母粉 7g 黄油 20g
火腿丝 适量 沙拉 适量

火腿沙拉面包的做法

火腿沙拉面包的做法图解1

步骤1

将材料A后油法揉至完全阶段; 一次发酵至2倍大; 排气后平均分成16份,团成圆型,中间醒发15分钟; 面团擀成长方形,从上自下卷成长条,拧成花型;
火腿沙拉面包的做法图解2

步骤2

二次发酵后,刷蛋液,洒上火腿丝,挤上沙拉酱; 入预热180度烤箱,18分钟左右
火腿沙拉面包的做法图解3

步骤3

成品非常诱人!

火腿沙拉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-16

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