卡通造型饭之-------蛋炒饭

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燕清欣
燕清欣
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我家的小仔很喜欢造型模具，炎妈也是一个比较童真的人，所以炎妈和小仔经常一起去败餐具和模具，呵呵，不过回来就经常会被大宝无奈的骂我们两个败家

蛋炒饭的用料

剩米饭 一碗 鸡蛋 一个
胡萝卜 一段 洋葱 一块
青椒 一个 火腿 一块
熟南瓜泥 100g 食用油 适量
盐 适量 十三香 适量
沙拉酱 适量

蛋炒饭的做法

卡通造型饭之-------蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋一个、胡萝卜一段、青椒一个、火腿一块、洋葱一块，除鸡蛋外全部切成碎丁。本身还应该有一张切碎丁的步骤图但保存时丢失了，这里就写一下步骤
卡通造型饭之-------蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散入锅翻炒，鸡蛋炒好后铲出备用
卡通造型饭之-------蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅中丛新加入油，下入火腿翻炒
卡通造型饭之-------蛋炒饭的做法图解4

步骤4

下入所有蔬菜丁翻炒
卡通造型饭之-------蛋炒饭的做法图解5

步骤5

下入鸡蛋和米饭加入翻炒均匀加入所有调料
卡通造型饭之-------蛋炒饭的做法图解6

步骤6

将炒好的蛋炒饭装入花朵模具中
卡通造型饭之-------蛋炒饭的做法图解7

步骤7

将花朵形状饭团倒扣入碗盘中
卡通造型饭之-------蛋炒饭的做法图解8

步骤8

准备熟南瓜泥一份
卡通造型饭之-------蛋炒饭的做法图解9

步骤9

将南瓜泥填在花朵饭做花蕊
卡通造型饭之-------蛋炒饭的做法图解10

步骤10

在南瓜泥上点缀一些沙拉酱做装饰即可

蛋炒饭的烹饪技巧

1.中间的南瓜泥如果不喜欢可以抱成其他的食材 2.蛋炒饭所配的蔬菜可根据自己喜好调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-18

©本菜谱的做法由 燕清欣 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 炒饭 香 主食 饭

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