DIY哈根达斯冰激凌（草莓口味）

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李秋玥
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朋友送我一些冰激凌粉，尝试着做了一下，哇～～简直赛过哈根达斯耶！

DIY哈根达斯冰激凌（草莓口味）的用料

冰激凌粉 300g 牛奶 600g
新鲜草莓 300g

DIY哈根达斯冰激凌（草莓口味）的做法

DIY哈根达斯冰激凌（草莓口味）的做法图解1

步骤1

配料称好重量，新鲜草莓用料理机搅打成果泥状，与牛奶混合均匀，成草莓奶。
DIY哈根达斯冰激凌（草莓口味）的做法图解2

步骤2

边搅拌混合好的草莓奶边慢慢倒入冰激凌粉。
DIY哈根达斯冰激凌（草莓口味）的做法图解3

步骤3

不停的搅拌至冰激凌粉完全溶于草莓奶中，冰激凌料浆就做好了，放入冰箱冷藏层内，保鲜20分钟。
DIY哈根达斯冰激凌（草莓口味）的做法图解4

步骤4

20分钟后取出，快速搅拌10分钟左右(用勺子或打蛋器)，然后放入冰箱冷冻层里，冷冻40分钟左右。
DIY哈根达斯冰激凌（草莓口味）的做法图解5

步骤5

将冷冻的冰激凌取出搅拌几分钟，再冷冻，这样重复3-4次，大约三个多小时差不多，就可以吃了(这是三小时后的样子)

DIY哈根达斯冰激凌（草莓口味）的烹饪技巧

每一个步骤环节都十分重要，都是形成超级美味冰激凌的关键，所有一步也不能省。看起来做这个时间好长，工序好麻烦，但真的，实际做起来好简单，很轻松！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-18

©本菜谱的做法由 李秋玥 编写，未经授权不得转载

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