姜母老鸭煲

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姜母老鸭煲的用料

老鸭 一只 老姜母 200g
黄芪 15g 枸杞 10g
当归 6g 熟地 8g

姜母老鸭煲的做法

步骤1

洗尽材料老鸭斩大块,老姜母用刀背拍松

步骤2

干锅烧热,放入鸭块翻炒将鸭油炒出后捞出,把油倒掉

步骤3

锅内倒入适量清汤,放药材,鸭块,老姜母,大火烧沸,转小火慢煲2小时,加盐味精调味即可

姜母老鸭煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-20

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