当归鸡蛋红糖水——女人养颜补血汤

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鹿之岛_

鹿之岛_

2014-06-23
滋阴补血、美容养颜

主料

15g 土鸡蛋100g

辅料

 
30g

当归鸡蛋红糖水——女人养颜补血汤的做法步骤

1. 当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净,切成薄片。

2. 把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

3. 鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

4. 取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

5. 把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

6. 加入红糖,煮至糖溶即可。

小贴士

鹿之岛有天然放养的胡须鸡所生的鸡蛋,蛋黄粘稠而营养。

分类:

饮品
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