木须肉（家常版）

2.3万 浏览 261 收藏
收藏
静默成诗
静默成诗 静默成诗
＋ 关注

木须肉（家常版）的用料

猪里脊肉 干木耳
干黄花 鸡蛋 两个
黄瓜 烹饪黄酒
淀粉 生抽
盐 葱
蒜

木须肉（家常版）的做法

木须肉（家常版）的做法图解1

步骤1

猪里脊切片，放少许生盐、生抽、黄酒、清水、淀粉用手抓匀，然后放少许油再次抓匀，腌制十多分钟。黄瓜切菱形片备用。
木须肉（家常版）的做法图解2

步骤2

干木耳用水泡发后加入淀粉抓洗揉搓，再用清水冲洗干净，撕成小朵；干黄花用水泡发，洗净后切去除坚硬的根部再切成段；葱切成葱花，蒜切成蒜片。
木须肉（家常版）的做法图解3

步骤3

鸡蛋两个打散加少许清水和黄酒搅匀后炒熟备用。
木须肉（家常版）的做法图解4

步骤4

热锅凉油，放入腌制好的里脊肉炒至变色盛出备用。
木须肉（家常版）的做法图解5

步骤5

第三次锅中坐油，油温升高后，爆香葱花和蒜片，放入木耳和黄花煸炒二分钟（如果锅有些干，可以加少许清水），放黄瓜片继续煸炒一分钟后倒入炒好的鸡蛋和肉片，调入盐和生抽即可。

木须肉（家常版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

©本菜谱的做法由 静默成诗 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

木须肉（家常版）的其他做法更多

木须肉（家常版）的全部作品更多

上传我做的这道菜

木须肉（家常版）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 木须肉（家常版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 木须肉（家常版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活