紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）

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远远的2011
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特别喜欢日式的各式点心，于是自己也学着去做。但是自己只有电饭锅这个道具，我只想说，电饭锅不只是用来做饭的，对于我们这种穷学生，我挖掘出了煲汤，做点心，煲仔饭，熬粥，整蛋糕之用处。再来说说这道点心，对于爱吃粘食的南方妹子再适合不过了。巧克力的做法在我另一个方子里详细写过了，这里是对多余巧克力酱怎么处理的一个极好的法子。再裹上一层椰丝，这酸爽！让人不敢相信！(^O^)

紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的用料

巧克力酱（可用豆沙代替） 一罐 黄油（我用总统牌，不错） 15g
紫薯（红薯也是可以的，就是颜色的差别） 一根 糯米粉 根据紫薯大小调整
鸡蛋 一枚 椰丝 适量

紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的做法

紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的做法图解1

步骤1

和闺蜜共度下午茶的佳品啊～
紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的做法图解2

步骤2

上菜！
紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的做法图解3

步骤3

看看巧克力酱
紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的做法图解4

步骤4

把紫薯和糯米粉碾，揉，再翻滚！直到能成型，再加入鸡蛋黄
紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的做法图解5

步骤5

黄油隔水融化
紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的做法图解6

步骤6

为了不使蒸熟的糯米团粘在玻璃上，将融化的黄油均匀涂抹在玻璃容器壁上，放入电饭锅蒸屉上，按下煮饭键。
紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的做法图解7

步骤7

红薯版
紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的做法图解8

步骤8

电饭锅唱起饭熟了的歌曲就可以啦～这是另一个碗里的熟紫薯团
紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的做法图解9

步骤9

双手沾水，像包汤圆一样包起来，末了放椰丝里滚一圈
紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的做法图解10

步骤10

紫霞仙子～
紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的做法图解11

步骤11

切开更诱人～

紫霞仙子（自创电饭锅版小甜点）的烹饪技巧

涂抹黄油是为了不使糯米团粘在玻璃碗上，涂其他油也可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 远远的2011 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 下午茶 伊可新

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