酸菜鱼

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酸菜鱼的用料

乌鱼 酸菜
大葱

酸菜鱼的做法

步骤1

把鱼用蛋清,淀粉料酒腌制20分钟

步骤2

锅里加油,油7成熟后倒入腌制好的鱼片

步骤3

待鱼片熟后加入酸菜,倒入水,加适量料酒、生姜、葱,煮熟后关火。

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-28

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