核桃饼干

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核桃饼干的用料

核桃 140克 无盐奶油 200克
细砂糖 120克 全蛋 2个
杏仁粉 140克 高筋面粉 200克

核桃饼干的做法

核桃饼干的做法图解1

步骤1

核桃切碎备用。
核桃饼干的做法图解2

步骤2

无盐奶油室温软化后，恢复柔软状，加入细砂糖用打蛋器打发搅拌均匀。
核桃饼干的做法图解3

步骤3

分次加入全蛋，充分搅拌均匀。
核桃饼干的做法图解4

步骤4

筛入高筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
核桃饼干的做法图解5

步骤5

分别加入杏仁粉和核桃，拌匀。
核桃饼干的做法图解6

步骤6

面团包入保鲜膜，稍整形成长条状。包上保鲜膜，放入冰箱冷藏或者冷冻变硬。
核桃饼干的做法图解7

步骤7

面团变硬后，取出用尺整形。整平整后再包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟左右。
核桃饼干的做法图解8

步骤8

面团切片，排列在烤盘上，放入预热的烤箱，以155℃烘烤17分钟，出炉后放在凉架上待凉后，装入饼干盒。

核桃饼干的烹饪技巧

我还切了点高熔点奶酪，放在饼干上，初次尝试感觉还不错，有点咸咸的味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-09

©本菜谱的做法由 糖米果78 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 甜 下午茶 烘焙 外国菜

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