韩式辣炒鱿鱼

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汐汐321
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韩式辣炒鱿鱼的用料

鱿鱼须 500g 小洋葱 1个
青椒 1个 姜 适量
大蒜 适量 韩式辣酱 2勺
生抽 少许 白糖 少许
白芝麻 少许

韩式辣炒鱿鱼的做法

步骤1

鱿鱼须洗净。烧一锅开水，放入鱿鱼须焯水备用，去鱿鱼的腥味。（鱿鱼焯的时间千万不要太长，变色就可以捞起了）

步骤2

洋葱、青椒切块即可，姜蒜切块备用，韩式辣酱加少量水搅均匀。

步骤3

锅内倒入油烧热后，下入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入洋葱块，继续炒香，然后再放入焯好的鱿鱼，倒入调好的韩式辣椒酱，加入少许生抽，糖中大火快速翻炒。
韩式辣炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

起锅时撒上熟的白芝麻即可

韩式辣炒鱿鱼的烹饪技巧


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创建时间:2014-07-08

©本菜谱的做法由 汐汐321 编写，未经授权不得转载

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