农家萝卜干炒腊肉

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以茜
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萝卜干炒腊肉的用料

萝卜干 腊肉
青蒜 干辣椒 少许
蒜片 少许 姜片 适量
料酒 少许 糖 1勺
酱油 少许 鸡粉 少许

萝卜干炒腊肉的做法

步骤1

萝卜干泡半个小时．

步骤2

腊肉切片，青蒜斜刀切段．

步骤3

油热爆香蒜片，姜片．放入腊肉翻炒至肥肉部分透明．

步骤4

放入料酒，萝卜干，糖一小勺，酱油翻炒．

步骤5

萝卜干炒干后，放入青蒜翻炒均匀出锅即可．

萝卜干炒腊肉的烹饪技巧

萝卜干泡软后食用，否则咬不动．
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-03-23

©本菜谱的做法由 以茜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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