超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口

2.9万 浏览 241 收藏
收藏
甜滋滋的籼米粉很起不来
甜滋滋的籼米粉很起不来
＋ 关注

青口也叫海虹、贻贝，在新西兰叫翡翠贝。很多种吃法，也很容易做。蒜蓉蒸或烤是最容易凸显其本味的。

超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口的用料

青口 10-20只 盐 2-5g
大蒜 1只 油 10g
姜 几片 青红椒 半个切粒

超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口的做法

超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口的做法图解1

步骤1

青口贝略清洗，下开水焯一下（姜片放水里），至开口捞出。
超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口的做法图解2

步骤2

拆成半壳，码放盘中。大蒜做成蒜蓉，和青红椒粒调匀，倒入盐和油搅拌，再分舀至每个青口上。
超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口的做法图解3

步骤3

180度，烧烤模式，7-8分钟即可。如上笼蒸，水开后也是7-8分钟之内即可。

超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口的烹饪技巧

盐可以尽可能少放，因为青口本身就带咸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 甜滋滋的籼米粉很起不来 编写，未经授权不得转载

超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口的其他做法更多

超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口的全部作品更多

上传我做的这道菜

超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 超级方便的蒜蓉烤青口蒸青口的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活