泡椒凤爪
培养小朋友吃辣子是需要方法的,小西瓜第一个愿意吃下去的辣味食品就是泡椒凤爪。而且,身为北方长大的孩子不吃辣子也是不可能的,我对泡椒凤爪也情有独钟。为了孩子、为了自己,自己做泡椒凤爪是最好的选择。朋友们,这么简单的东西,赶紧动动手做吧。
泡椒凤爪的做法
泡椒凤爪的烹饪技巧
一、提前准备好冰水。
二、煮鸡爪的时候可以放姜,但泡的时候不能再放。
三、盐多放点,能泡进鸡爪子的盐味不多。
四、北方的冬天,随便放到个窗户角就行了,南方的气温就不知道了,室外应该没有问题吧?
五、木耳萝卜笋子什么的,也是能泡的,提前处理好就行。
六、一瓶泡椒做1000克鸡爪辣味很轻,喜欢吃辣的可以多加一些泡椒,或者把泡椒切碎,辣味就出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2011-12-31
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