什锦鸡蛋炒面

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浅浅女人香

浅浅女人香

2014-07-14
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。易于消化吸收,改善贫血!鸡蛋含有维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。什锦鸡蛋炒面’搭配各种蔬菜,口味丰富。
难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右

主料

两人份 鸡蛋两个
适量

辅料

 
少许
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

什锦鸡蛋炒面的做法步骤

什锦鸡蛋炒面的做法图解1

1. 食材切成细丝备用……

什锦鸡蛋炒面的做法图解2

2. 购买蒸好的炒面,买稍微软点的。如果购买的是硬的。回家自己煮一下,在过个冷水,沥干水备用。

什锦鸡蛋炒面的做法图解3

3. 鸡蛋两个,搅打开蛋液备用!

什锦鸡蛋炒面的做法图解4

4. 锅烧热加入食用油,把鸡蛋液放入煎至金黄。

什锦鸡蛋炒面的做法图解5

5. 鸡蛋煎好,大火把蔬菜丝倒入翻炒。加一小勺鸡精,白糖。少许辣椒面。翻炒入味放适量清水。

什锦鸡蛋炒面的做法图解6

6. 蔬菜炒好放入炒面翻炒。

什锦鸡蛋炒面的做法图解7

7. 加入一汤勺半生抽,把炒面翻炒均匀,一定不用加盐了。(如果觉得颜色淡,滴几滴酱油)

什锦鸡蛋炒面的做法图解8

8. 什锦鸡蛋炒面完成!

什锦鸡蛋炒面的做法图解9

9. ……

©本菜谱的做法由 浅浅女人香 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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