大虾色拉
精品
只要放有大虾肉的色拉都可以叫做大虾色拉,比如在杂菜色拉放几只大虾,在土豆色拉上放几只,都可以。如果放的是小虾肉,那就叫小虾色拉,放上大龙虾就叫龙虾色拉。要注意不论什么虾都必须新鲜,这样虾肉才够甜美,有弹性,吃到口中才有享受的感觉。
大虾色拉的做法
大虾色拉的烹饪技巧
1.这道菜的虾肉一定要采用新鲜的,而且要现做现吃,才不会影响到虾肉的口感和口味。
2.配菜可以用任意自己喜欢的东西来做,比如芦笋、煮鸡蛋、黄瓜等等。配的酱料也是同样,试试淋白灼虾的葱姜丝生抽汁,口感 made in china。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-01-18
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