质感浓郁系~蜂蜜凹蛋糕

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这款蜂蜜凹蛋糕，最吸引窝的不仅仅是她的别致造型，还有她的甜蜜内心啦！

质感浓郁系~蜂蜜凹蛋糕的用料

鸡蛋（常温下） 1个 蛋黄（常温下） 3个
低筋面粉 20克 蜂蜜 15克
糖粉 30克 香草精 6滴

质感浓郁系~蜂蜜凹蛋糕的做法

步骤1

模具垫油纸，准备一个大个子锅装入清水烧到40度左右。

步骤2

把鸡蛋和蛋黄糖粉蜂蜜隔着温水高速打发到浓稠，提起后滴落的蛋糊不易消失。

步骤3

低粉筛入打发好的蛋糊里，滴几滴香草精切翻拌均匀至面粉无颗粒。
质感浓郁系~蜂蜜凹蛋糕的做法图解4

步骤4

将蛋糕糊倒入铺了油纸的模具里，170度上下火中下层烤10分钟就好辣~~~这素我第一次烤哒，表笑窝哦！

质感浓郁系~蜂蜜凹蛋糕的烹饪技巧

没有蜂蜜也可以用炼奶替代昂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-17

©本菜谱的做法由 最棒洋娃娃 编写，未经授权不得转载

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