爆炒鱿鱼

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厨娘小慧
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爆炒鱿鱼的用料

鱿鱼 5只小的 青椒 3个
大葱 3根 八角 6个
陈皮 适量 胡椒 适量
孜然粒 适量 干辣椒 适量
干花椒 适量

爆炒鱿鱼的做法

爆炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

先用葱姜蒜末把鱿鱼腌起来备用
爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

我们先把配料准备齐全
爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

先装在一个盘里
爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

葱和青椒都切段备用。
爆炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

把鱿鱼水滤干，锅里放油加热，倒下八角等香料爆香倒下鱿鱼翻炒四五分钟，鱿鱼快熟时倒下青椒和葱翻炒，直至所有食材熟了就可以放盐和鸡精，最后起锅装盘。

爆炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-18

©本菜谱的做法由 厨娘小慧 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 香 咸鲜

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