黄油曲奇饼干最简单最靠谱的方法

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虾米幸运草
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黄油曲奇饼干最简单最靠谱的方法的用料

低筋面粉 165g 糖 80g
鸡蛋 1个 黄油 60g

黄油曲奇饼干最简单最靠谱的方法的做法

步骤1

将黄油提前十分钟拿出来软化

步骤2

软化好的黄油放入盆里倒入所有糖，进行搅拌，直到糖分子基本融化

步骤3

打一个鸡蛋到碗里，搅拌好液体

步骤4

将打好的鸡蛋液放入黄油糖液里搅拌均匀，放入165克左右的低筋面粉，搅拌均匀直到无任何粉状

步骤5

将团团放冰箱20分钟，冷却好就拿出来，捏一点一点，做各种造型，放入有锡纸的烤盘里，放好，预热烤箱5分钟，温度调最大，上下管预热，完毕就把烤盘放入，中间层，上下管，165度，18分钟，便可以取出！

黄油曲奇饼干最简单最靠谱的方法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-20

©本菜谱的做法由 虾米幸运草 编写，未经授权不得转载

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