黑糯米红枣芸豆粥

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黑糯米红枣芸豆粥的用料

黑糯米 1大把 芸豆 半把
薏仁 小半把 干红枣 数颗
冰糖 适量

黑糯米红枣芸豆粥的做法

黑糯米红枣芸豆粥的做法图解1

步骤1

各种原料淘洗干净，黑糯米、芸豆、薏仁、干红枣放到陶钵里用清水浸泡15分钟，往陶钵里注入适量的水。（粥水是原料的3-4倍）
黑糯米红枣芸豆粥的做法图解2

步骤2

闭上盖置于灶上，中大火烧开陶钵里的水后，盖子揭开留条小缝，以免汤汁外溢，转小火慢煮。
黑糯米红枣芸豆粥的做法图解3

步骤3

中途不时用木勺搅动粥水，不搅时，就把盖斜置陶钵口无须闭严实。直至锅中的粥熬到自己喜欢的稀稠程度，放冰糖融化后即可食用。

黑糯米红枣芸豆粥的烹饪技巧

1、用砂钵煮粥，最好用木勺搅动。 2、勤翻动可使粥不粘底，粥的稀稠全在于个人嗜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-02

©本菜谱的做法由 山林厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 早餐

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