土豆烧牛肉
精品
天气寒冷,俺这些日子一直待在户外,和大连猛烈的北风亲密接触着,真是站在寒冷的第一线感受着!自以为,把自己包得滚圆就完事大吉,却不想寒风无孔不入,让俺的热度一点点滴散尽,最后只剩下凉手凉脚。哎,没办法,只能是继续武装自己,把椭圆形变成球形,走路时都觉得喘得慌 。
土豆烧牛肉的做法
土豆烧牛肉的烹饪技巧
牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成适合人体洗手,具有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
牛肉不易熟烂,炖煮与陈皮同煮就可以使其易烂。
陈皮中所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可增加食欲。与肉类搭配,还能起到解腻的作用。
桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。
加入了桂皮和陈皮的土豆烧牛肉,味道特别,带有浓郁的清香,一招制胜,土豆烧牛肉也不再寻常。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-02-04
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