非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼

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Nicole

Nicole

2012-02-14
玫瑰煎蛋饼。光听名字,可以想象出味道么,这款蛋饼一改传统口味,由于玫瑰雪梨酱的加入,入口是淡淡的香甜,又由于奶酪粉的点睛之笔,幸福的味道更加浓郁。

金黄金黄的蛋饼中,星星点点散落着玫瑰花瓣,看似无意,实则有心,点点滴滴的情意,全部凝结在这...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡蛋1个

辅料

 
少许 2茶匙
适量

非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼的做法步骤

非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼的做法图解1

1. 鸡蛋打散成蛋液,玫瑰花去花蒂和花心,取花瓣;

非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼的做法图解2

2. 蛋液中加入玫瑰酱,搅拌均匀;

非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼的做法图解3

3. 煎锅刷一层油,倒入蛋液,摇匀;

非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼的做法图解4

4. 撒入玫瑰花瓣;

非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼的做法图解5

5. 玫瑰花瓣要撒均匀,平铺蛋液表面;

非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼的做法图解6

6. 加入少许奶酪粉;

非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼的做法图解7

7. 小火加热,盖上锅盖,大约三分钟即可关火,再焖一分钟即可。

小贴士

1. 蛋液中加入玫瑰酱后,要充分搅拌均匀;
2. 要用凉锅凉油煎蛋饼,不易粘锅;
3. 玫瑰花瓣一定要撒匀,这样成品才会美观;
4. 奶酪粉的添加视个人口味决定。

©本菜谱的做法由 Nicole 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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