低脂土豆燕麦饼

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很喜欢去用燕麦去做东西，因为健康又低脂

低脂土豆燕麦饼的用料

土豆 3个 快熟燕麦片 适量
牛奶 适量 鸡蛋 三个
盐 适量 黑胡椒 适量

低脂土豆燕麦饼的做法

步骤1

土豆用料理机切丝，或者用刀切丝，一根长度不要过长。

步骤2

把切好的土豆丝放大碗里，加上快熟燕麦，打鸡蛋在里面，先倒少量牛奶，加上盐和黑胡椒。开始搅拌

步骤3

搅拌出来应该是糊状，不能太稀，也不能太干，如果太干就加鸡蛋或者牛奶，看个人喜好。最后应该是稠厚的糊状

步骤4

准备一个小碗，倒少许油。 热平底锅，用刷子在平底锅上刷一层油。用勺子挖一勺刚刚调配好的糊放平底锅里，借助筷子弄成圆形。一次可以多弄几个在锅里，省时间。

步骤5

用锅铲铲起饼底，感觉到饼底变硬了准备翻面。翻面之前可以在饼上再刷层油。翻面的时候可以用一个锅铲和一个叉子一起，比较好操作。

步骤6

翻过来后要注意，用锅铲把饼的边缘往下压，不然煎出来边不容易熟。
低脂土豆燕麦饼的做法图解7

步骤7

配上自己喜欢的酱料就可以开吃啦。

低脂土豆燕麦饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 两人食堂 编写，未经授权不得转载

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