真正的素菜抄手

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为了将减肥进行到底,到处收索素菜饺子,素菜抄手,但是全是带肉带油的,难道就真的没有“素菜”的,适合我们这些减肥者需求的真真正正的素菜抄手或饺子么?唉…………算了,还是我自己做吧!亲爱的吃货减肥同学们,来看看我做得适合我们减肥者的素菜抄手吧!

素菜抄手的用料

圆白菜 小半个 抄手皮 随便
酱油 适量 小半个
大蒜 5颗 适量
味精 适量 辣椒 适量
白糖 适量 鸡蛋 一枚

素菜抄手的做法

真正的素菜抄手的做法图解1

步骤1

抄手皮适量吧,每个人吃的多少也是说不一定的。
真正的素菜抄手的做法图解2

步骤2

主菜,圆白菜一枚,可是我用不了这么多哦,减肥嘛,你懂的!嘻嘻
真正的素菜抄手的做法图解3

步骤3

姜,一小个。
真正的素菜抄手的做法图解4

步骤4

蒜,适量吧!看自己口味
真正的素菜抄手的做法图解5

步骤5

开始做咯!白菜先掰下几掰。
真正的素菜抄手的做法图解6

步骤6

白菜切细
真正的素菜抄手的做法图解7

步骤7

姜也切细
真正的素菜抄手的做法图解8

步骤8

把切好的姜放在切好的白菜里
真正的素菜抄手的做法图解9

步骤9

放适量盐
真正的素菜抄手的做法图解10

步骤10

再放适量味精
真正的素菜抄手的做法图解11

步骤11

鸡蛋一枚
真正的素菜抄手的做法图解12

步骤12

把蛋打入切好的白菜里搅拌均匀哦!
真正的素菜抄手的做法图解13

步骤13

搅拌均匀的馅儿哦。
真正的素菜抄手的做法图解14

步骤14

开始包咯!不会包的童鞋下面要看清楚哦。先把少少的馅儿用筷子夹在皮中间。
真正的素菜抄手的做法图解15

步骤15

在你拿皮的上角处用筷子稍微沾点儿水,便于在煮的时候皮不煮开了,然后,对折。记住,对折的时候要顺便捏紧一点周围一圈哦。
真正的素菜抄手的做法图解16

步骤16

要开始成型咯,在抄手的右边一角,或左边一角也同样用筷子稍微沾点水,也是便于粘在一起。
真正的素菜抄手的做法图解17

步骤17

看看图就知道这么折的啦,别怪我废话太多哦!嘻嘻
真正的素菜抄手的做法图解18

步骤18

成型照片哦,原谅我包的不是很好看,嘿嘿!
真正的素菜抄手的做法图解19

步骤19

下锅煮咯!记住熟的时候它会翘屁股哦。意思就是它的馅儿的那里会翻过来。

步骤20

蒜,切细。放糖,放酱油,放醋,辣椒面(不喜欢吃辣椒童鞋可以不放也好吃哦)。
真正的素菜抄手的做法图解21

步骤21

成功啦!真的是不沾油和肉肉的哦!

素菜抄手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-23

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