XO酱浇芦笋(快手菜）

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啊瑜佬
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这道快手菜既高大上又简单，有没有诱惑力啊！芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

XO酱浇芦笋(快手菜）的用料

芦笋 10根 李锦记XO酱 2勺
淀粉 5g 蚝油 1勺
高汤 适量

XO酱浇芦笋(快手菜）的做法

步骤1

芦笋去掉底下的根部洗好，用热水煮两分钟左右捞出摆盘（芦笋粗的话加煮时间），热锅后加一点高汤煮开，倒入一勺蚝油再用水淀粉勾芡，最后加点XO酱一起浇在芦笋上就可以了。

XO酱浇芦笋(快手菜）的烹饪技巧

芦笋可以再改刀成小段，随便哪个长度都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 啊瑜佬 编写，未经授权不得转载

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