椰香玉米烙

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绿野仙踪olivia
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1.玉米被世界公认为是“黄金作物”，又名玉蜀黍，苞谷等，玉米是粗粮中的保健佳品，对人体健康十分有益。 2.吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，许多营养都集中在这里。 3.玉米用来做汤、做菜，玉米粥、玉米饼、玉米糕都是玉米很受欢迎的吃法。

椰香玉米烙的用料

新鲜玉米粒 椰子粉
黑芝麻 面粉 适量
淀粉 适量 蛋黄 适量
砂糖 适量 植物油 适量
沙拉酱 适量

椰香玉米烙的做法

步骤1

玉米粒焯水两分钟，把水滤干。

步骤2

放入适量植物油，少量面粉、淀粉、砂糖，蛋黄。

步骤3

放入椰子粉，黑芝麻，与玉米粒搅拌均匀。

步骤4

平底锅内倒入少量油，把搅拌均匀的玉米粒平摊在平底锅中，小火烹调，及时转动。

步骤5

成型后，翻转，使两面受热均匀，直至松脆，盛盘。

步骤6

准备沙拉酱或炼乳，搭配食用。

椰香玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-18

©本菜谱的做法由 绿野仙踪olivia 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 甜 香 烙 中国菜

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