番茄菜花

精品
6.8万 浏览 1623 收藏
收藏
小觅Kay
小觅Kay 小觅Kay
＋ 关注

番茄菜花的用料

菜花 1颗 番茄 2个
大蒜 1颗 葱 半根
食用油 适量 盐 适量

番茄菜花的做法

番茄菜花的做法图解1

步骤1

菜花和番茄均洗净切块；大蒜切末，香葱切葱花。

步骤2

热锅热油，爆香蒜末后下入菜花翻炒。

步骤3

菜花稍微炒软后倒入番茄块炒出汁水，盖上锅盖中火将菜花焖软。（有的番茄多汁则不用加水，若番茄汁少可适当加少许水后再焖。）

步骤4

菜花焖软后，加盐，大火略收汁，撒上葱花即可。

番茄菜花的烹饪技巧

搜了一下网上的食谱，大家做番茄菜花各有各的繁琐。有的要把菜花先焯水，有的要把番茄去皮，有的要加糖，有的要加酒。我就把那些步骤都化繁为简，程序减少，调味也只用葱蒜和盐，简易也健康，味道却一点也不差呀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-28

©本菜谱的做法由 小觅Kay 编写，未经授权不得转载
分类： 酸甜 家常菜 素菜 中国菜 12-23个月

番茄菜花的其他做法更多

番茄菜花的全部作品更多

上传我做的这道菜

番茄菜花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄菜花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 番茄菜花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活