宫保鸡丁

精品
4.5万 浏览 603 收藏
收藏
妍维妮私房菜
妍维妮私房菜 妍维妮私房菜
＋ 关注

宫保鸡丁的用料

琵琶腿 3个 黄瓜 1根
郫县豆瓣酱 适量 葱 适量
蒜 适量 花椒 适量
干辣椒 适量 糖 适量
醋 适量 盐 适量
淀粉 适量 料酒 适量

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡腿切丁。放料酒腌制下 葱蒜，葱要切成小段 黄瓜或切丁 小火炒郫县豆瓣，炒出红油后，放葱姜蒜，干辣椒。花椒，炒香，放入鸡肉，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色 放作料，醋2汤匙，糖2勺，盐 放入黄瓜丁 调入水淀粉，勾芡，即可

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-28

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 中国菜 盖浇饭

宫保鸡丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

宫保鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宫保鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 宫保鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活