『入得厨房』大爱寿司の生菜沙拉寿司

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蓮.
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生菜沙拉寿司的用料

普通白米饭 生菜
沙拉酱 少许 白芝麻 少许
白醋 2汤匙 白糖 1汤匙
盐 少许

生菜沙拉寿司的做法

『入得厨房』大爱寿司の生菜沙拉寿司的做法图解1

步骤1

铺寿司帘把紫菜放上，再铺上饭。盖一张保鲜膜，顺手把它稍微压平，再反过去，使饭朝下，紫菜朝上。取4片生菜，两片与两片对叠，使菜叶子分开两头（参照盘子上的图片），用一只手捏紧放到紫菜上，另一只手把饭和紫菜卷起
『入得厨房』大爱寿司の生菜沙拉寿司的做法图解2

步骤2

一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起，手要隔着帘子捏压一下，使卷在里面的饭更紧一些 卷好成形后，撒上炒熟的芝麻，用手指轻压一下别让它乱掉

步骤3

用刀沾水或抹香油（防粘饭），把寿司条切成一块块的就大功告成啦！ 再挤上沙拉酱

生菜沙拉寿司的烹饪技巧

将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用 生菜叶子洗净沥干水份，如过长，可从茎部折去部分，使之约与紫菜的宽度等长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-05-14

©本菜谱的做法由 蓮. 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 外国菜

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