凉拌爽口秋葵—超好吃

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最近爸爸一直嚷嚷着要吃秋葵，说秋葵吃了对身体好！不过秋葵贵着呢，我们这要13元一斤，不知道亲亲们家是多少！好吧，那就买斤来炒炒。又想着天气这么热，就做个凉拌菜吧，爽口，下饭，而且保留了秋葵全部的营养！

凉拌爽口秋葵—超好吃的用料

秋葵 11条	大蒜 3瓣
生抽 3勺	醋 1勺半
油适量

凉拌爽口秋葵—超好吃的做法

步骤1

秋葵洗净备用

步骤2

水烧开，加入1勺油。倒入秋葵，水开后2.3分钟的样子，捞出漓干水份备用

步骤3

大蒜剁碎，放入碗中。油加热至8成热，趁热倒入大蒜里。加入生抽，醋。搅拌均匀。

步骤4

秋葵切段放入盘中，倒入调料！完成！

凉拌爽口秋葵—超好吃的烹饪技巧

1.有条件的话，秋葵抄水后，可以放冰水里过下。蔬菜焯水时加入油会让蔬菜颜色更加鲜亮哦！3，我这里用的生抽是味极鲜味道偏甜，所以就没有用味精哦！4，这粉调料还可以用来凉拌海带丝哦，比例上做些调整就好，美食上也需要举一反三哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-25

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