孜然肉末土豆

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孜然肉末土豆的用料

土豆 肉末
孜然 胡椒粉
生姜 蒜子
干辣椒 酱油

孜然肉末土豆的做法

孜然肉末土豆的做法图解1

步骤1

蒜子,干辣椒,生姜切末。
孜然肉末土豆的做法图解2

步骤2

肉末,加入酱油、生粉等腌一下
孜然肉末土豆的做法图解3

步骤3

土豆切成大小一致的块状。
孜然肉末土豆的做法图解4

步骤4

将土豆放入锅内煎,不用太多油,煎成图片中的金黄色即可。
孜然肉末土豆的做法图解5

步骤5

将肉末炒熟。
孜然肉末土豆的做法图解6

步骤6

将姜末、蒜末和干辣椒放入锅内炒。加入孜然粉和胡椒粉,比例大约为3:1。按个人口味而定。
孜然肉末土豆的做法图解7

步骤7

将底炒出香味后,倒入土豆,翻炒一下后再倒入肉末。
孜然肉末土豆的做法图解8

步骤8

然后就可以盛出来啦!

孜然肉末土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-31

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