紫薯肉松寿司（五谷杂粮寿司）

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吃了火宴山之后念念不忘的这个五谷杂粮寿司，做了很多次，特别好吃。下图都是第一次做的时候拍的，不那么对劲。大家注意看我的解释，因为改良过了很棒哦

紫薯肉松寿司（五谷杂粮寿司）的用料

大米 1杯 糯米 0.5杯
紫薯 1个 肉松 适量
黄瓜 半个 胡萝卜 半个
鸡蛋 1～2个 火腿肠 1～2根
寿司醋 1:5:10的盐，糖，醋混合加热而成 沙拉酱 适量

紫薯肉松寿司（五谷杂粮寿司）的做法

步骤1

煮饭，比平时略干一些
紫薯肉松寿司（五谷杂粮寿司）的做法图解2

步骤2

准备所有材料，胡萝卜黄瓜火腿切条。摊一个鸡蛋做成蛋皮也切条。紫薯煮熟或蒸熟
紫薯肉松寿司（五谷杂粮寿司）的做法图解3

步骤3

紫薯加寿司醋捣烂，寿司醋多一点。（如果不加紫薯泥的米饭里放寿司醋就可以了）
紫薯肉松寿司（五谷杂粮寿司）的做法图解4

步骤4

捣好的紫薯里加米饭，拌匀
紫薯肉松寿司（五谷杂粮寿司）的做法图解5

步骤5

把米饭平铺在紫菜上，图上有误，材料应该摆在离你近的边缘上，才好卷。先涂沙拉酱，然后加各种东西
紫薯肉松寿司（五谷杂粮寿司）的做法图解6

步骤6

卷好，不会卷的上网看视频，不用寿司帘也很好卷，酷6网上一个视频用擀面杖和保鲜膜的很酷，在百度搜“寿司怎么卷视频就有
紫薯肉松寿司（五谷杂粮寿司）的做法图解7

步骤7

切，装盘即可。切时蘸点水防粘

紫薯肉松寿司（五谷杂粮寿司）的烹饪技巧

1.米饭不要太粘，比平时干一点好。2.用寿司帘或者不用都可以上网看下视频学一下怎么卷。3.紫薯最好还是不用碾碎直接放块比较好吃，后来发现，红薯比紫薯好吃，最好放红薯条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 我家有位志宝宝 编写，未经授权不得转载

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