“马上有钱”生日蛋糕

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今年是马年，坊间流行一个词“马上有钱”，所以很多玩具店都有一款马上背着钱袋子的毛绒玩具，因为寓意好，很受大家的欢迎。这款蛋糕是一个属马的孩子生日时，我为他做的专属定制蛋糕，小盆友看到蛋糕非常喜欢，做法其实不难，大家可以一起来试试看哦。

生日蛋糕的用料

蛋黄 5个 白糖 20克
玉米油 45克 牛奶 80克
低筋粉 120克 香草精 几滴
蛋白 5个 白糖 70克
淡奶油 适量 白糖 适量
食用色素 适量 黑巧克力酱 适量

生日蛋糕的做法

“马上有钱”生日蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解1

步骤1

制作一个8寸的戚风蛋糕胚子放凉备用;
“马上有钱”生日蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解2

步骤2

将黑巧克力块切碎放入碗中，隔着40°的热水融化后加入等量的淡奶油拌匀，放至有余温时倒入裱花带中备用；
“马上有钱”生日蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解3

步骤3

将蛋糕胚子一分为二，中间抹上奶油、铺上水果，然后周身抹上奶油。用牙签在蛋糕表面上画出图案的外轮廓；
“马上有钱”生日蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解4

步骤4

用步骤2中的巧克力酱沿着步骤3中的印记画出图案来；
“马上有钱”生日蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解5

步骤5

在蛋糕的下半部分用绿色的奶油挤出不规则的细长条，营造出马儿在草地上的场景；
“马上有钱”生日蛋糕#长帝烘焙节#的做法图解6

步骤6

用白色奶油填充马儿的身体部分，然后在马儿上方画出天空的云朵状，用棕色和橘黄色填充马儿的鬃毛和背上的钱袋，然后在草地里点缀些花朵。；

生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 Ousgoo 编写，未经授权不得转载

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